California mix 

California roll of California maki is een uramaki met krab of kip, avocado en komkommer. De buitenste laag rijst wordt bestrooid met geroosterde sesamzaadjes, avocado, zeewier, krokante ajuintjes of masago.

❤️NIEUW❤️

Spicy california zalm Flambé 

California roll of California maki is een uramaki met krab of kip, avocado en komkommer. Deze california rolls top ik met geflambeerde zalm en een pikant sausje

California crispy onion

California roll of California maki is een uramaki met krab of kip, avocado en komkommer. De buitenste laag rijst wordt hier bestrooid met krokante ajuintjes

California avocado

California roll of California maki is een uramaki met krab of kip, avocado en komkommer. De buitenste laag rijst wordt hier voorzien van avocado en een sausje 

Nigiri zalm

Nigiri is een sushi soort waarbij een plakje rauwe vis op een bedje rijst wordt geserveerd. In dit geval is de topping zalm. 

Nigiri Tonijn

Nigiri is een sushi soort waarbij een plakje rauwe vis op een bedje rijst wordt geserveerd. In dit geval is de topping Tonijn. 

Nigiri mix Zalm & Tonijn

Nigiri is een sushi soort waarbij een plakje rauwe vis op een bedje rijst wordt geserveerd. In dit geval is de topping een mix van zalm & Tonijn. 

Nigiri Ebi

Nigiri is een sushi soort waarbij een plakje rauwe vis op een bedje rijst wordt geserveerd. In dit geval is de topping Ebi.

Nigiri Paling

Nigiri is een sushi soort waarbij een plakje rauwe vis op een bedje rijst wordt geserveerd. In dit geval is de topping Paling. 

Nigiri mix Zalm/Tonijn/Ebi/Paling

Nigiri is een sushi soort waarbij een plakje rauwe vis op een bedje rijst wordt geserveerd. In dit geval is de topping een mix van Zalm, Tonijn, Ebi & Paling. 

Dragon eyes

De dragon eyes roll is een Futo Tempura. (gefrituurd). Deze inside-out rol is gemaakt met surimi, avocado en komkommer in het midden en avocado en zalm aan de bovenkant. Het is een kleine smaakbom die zeker op je smaakpapillen zal exploderen.

Fried sushi kip

De fried sushi kip roll is een Futo Tempura. (gefrituurd). Deze inside-out rol is gemaakt met surimi, avocado in het midden en avocado en kip aan de bovenkant. Het is, zoals de dragon eye, een kleine smaakbom die zeker op je smaakpapillen zal exploderen.

Fried sushi mix

Een mix van dragon eyes rolls en fried sushi kip rolls

❤️NIEUW❤️

Fried California met kip of scampi

Een knapperige gefrituurde california roll met kip of scampi

Sushi veggie (2 personen)

Deze schotel bevat enkel vegetarische sushi (mango, avocado,..). Een mix schotel kan elke dag een beetje anders zijn. 

Sushi veggie (4 personen)

Deze schotel bevat enkel vegetarische sushi (mango, avocado,..). Een mix schotel kan elke dag een beetje anders zijn. 

Maki mix

Maki zijn kleinere sushi rolls met vis en groenten

Double roll Zalm

Deze double roll sushi bevat een dubbele portie zalm. 1 laag vanbinnen en 1 laag vanbuiten. 

Double roll Tonijn

Deze double roll sushi bevat een dubbele portie tonijn. 1 laag vanbinnen en 1 laag vanbuiten. 

Sushi schotel 1 persoon

Een mix van alle beschikbare sushi (21 stuks in totaal). Het assortiment kan dus verschillen van dag tot dag. 

Sushi schotel 2 personen

Een mix van alle beschikbare sushi, samengesteld door mij (35 stuks in totaal). Het assortiment kan dus verschillen van dag tot dag.  Vanaf een schotel 2p ligt er steeds de gefrituurd sushi op. 

Sushi schotel 3-4 personen

Een mix van alle beschikbare sushi, samengesteld door mij (70 stuks in totaal). Het assortiment kan dus verschillen van dag tot dag.  Vanaf een schotel 2p ligt er steeds de gefrituurd sushi op. 

Sushi schotel 5 personen

Een mix van alle beschikbare sushi, samengesteld door mezelf (91 stuks in totaal). Het assortiment kan dus verschillen van dag tot dag.  Vanaf een schotel 2p ligt er steeds de gefrituurd sushi op. 

Sushi by me schotel 

Een schotel samengesteld met een aantal van mijn beschikbare sushi, in combinatie met mijn zelfgemaakte warme hapjes (mini loempia's, tempura, kipspiesjes,...)